Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, und die Lust auf herzhafte, wärmende Gerichte steigt. Passend zur gemütlichen Jahreszeit laden wir Sie herzlich ein, unsere neue Wintersaisonkarte im Restaurant Klosterschatz in Uetersen zu entdecken.
Unser Küchenteam hat mit viel Liebe zum Detail eine Auswahl an saisonalen Highlights kreiert, die den Winter zu einem genussvollen Erlebnis machen.
Saisonale Köstlichkeiten für kalte Tage
Starten Sie Ihr winterliches Menü mit unserer
Kürbiscremesuppe
cremig, aromatisch und ein echter Klassiker der Winterküche. Verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und einem Hauch von Kürbiskernöl, wärmt sie nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.
Für den Hauptgang erwarten Sie gleich zwei winterliche Stars:
Gänsekeule, perfekt knusprig gebraten, serviert mit Apfelrotkohl und einer herzhaften Bratensauce. Dazu können Sie aus Kroketten, Bratkartoffeln oder Kartoffelklößen wählen – ganz nach Ihrem Geschmack.
Entenbrust, zartrosa gebraten und begleitet von Apfelrotkohl sowie der unvergleichlichen Bratensauce. Auch hier stehen Ihnen Kroketten, Bratkartoffeln oder Kartoffelklöße als Beilagen zur Auswahl.
Beide Gerichte vereinen traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse und sind ein Muss für alle Liebhaber der winterlichen Küche.
Ein kulinarischer Ort der Gemütlichkeit
Unser gemütliches Restaurant, eingebettet in die charmante Kulisse von Uetersen, bietet den perfekten Rahmen, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen und den Winter in vollen Zügen zu genießen. Ob ein Abendessen mit der Familie, ein Treffen mit Freunden oder ein romantisches Dinner – im Klosterschatz finden Sie den idealen Ort für genuss.
Gänsekeule Entenbrust Weihnachten
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